Programma dei seminari di Erboristeria

Scuola Contadina 2018

Sabato 10 marzo

Dalle 10 alle 13

Chiacchierata dal titolo:

“Quale salute? Diversi approcci a confronto”

La riflessione si svilupperà intorno a tre domande:

-Cosa intendiamo per salute e malattia?

Spunti di riflessione a partire da “Nemesi medica” di Ivan Illich e gli approcci delle medicine complementari

-Che relazione c’è tra ambiente e salute?

Difesa dei territori, creazione di comunità, ritorno alla terra, reti contadine.

-Cosa possiamo fare?

Esperienze individuali e salute autogestita

PRANZO CONDIVISO (ognuno porta qualcosa)

Dalle 15 alle 17

Introduzione ai Gemmoderivati, laboratorio terico-pratico.

con Carmelo Zerbo, Erborista.

Domenica 11 marzo

Dalle 10 alle 13

Cenni di erboristeria per principianti I. La teoria.

con Gruppo erboristeria di Mondeggi

-Raccolta e conservazione delle piante officinali

-I preparati: tisane, oleoliti, tinture madri, unguenti, oli essenziali.

-Le piante: riconoscimento e proprietà

PRANZO CONDIVISO

Dalle 15 alle 16.30

Chiacchierata di condivisione sugli usi delle piante e dei preparati erboristici.

Molt* di noi usano le piante per curarsi, quali sono quelle che utilizziamo su noi stess*? Quali ci sembrano funzionare meglio e quali preparati usiamo? La tradizione popolare ci ha tramandato ricette e usi che stanno scomparendo, c’è qualcuno che ancora ne fa uso e ha voglia di condividere il suo sapere?

Questa chiacchierata vuole uscire dalla modalità della lezione frontale e affrontare l’argomento sotto più punti di vista, mettendo in luce la ricchezza che può emergere dalla condivisione delle nostre esperienze.

Sabato 15 aprile

Dalle 10 alle 13

Autocostruzione del distillatore a partire da materiali di recupero reperibili da tutti.

con Nicola Samorini

Dalle 14 alle 18

La distillazione degli oli essenziali. Laboratorio teorico-pratico

con gli Strulgador, Erboristi.

Domenica 15 aprile

Dalle 10 alle 13

Passeggiata di riconoscimento delle erbe spontanee

con Daniela Bencivenni, Etnobotanica.

PRANZO CONDIVISO

Dalle 15 alle 17

Cenni di erboristeria per principianti II.

Semplici preparazioni erboristiche. Laboratorio pratico con il Gruppo Erboristeria di Mondeggi.

(a chi si approccia per la prima volta all’erboristeria consigliamo di frequentare anche Cenni di erboristeria per principianti I)

Autoprodurre oleoliti, tinture madri e unguenti.

Le materie prime, l’attrezzatura, la trasformazione e la conservazione.

Portare: 3 piccoli barattoli (30-50ml), alcol alimentare a 96° (200ml), olio d’oliva o di semi di girasole biologico (200ml).